Jornalista gastronômica, podcaster e comunicadora, há 20 anos escreve sobre comida com olhar cada vez mais atento aos impactos sócio-políticos-ambientais da cadeia de produção.

É fundadora do site e podcast Vai Se Food, um dos maiores do país no segmento, jurada do reality show Top Chef Brasil e palestrante. A experiência acumulada nessas duas décadas de visitas a produtores, fazendas, restaurantes e fábricas, em mais de 30 países, foi traduzida em sua frase-lema: O que comemos molda o mundo.